Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1RM в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
306 449 ₽
2 869 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендUnox
Ширина, мм750
Глубина, мм773
Высота, мм675
Страна - производительИталия
АртикулF07268
Артикул производителяXEVC-0511-E1RM
МодельXEVC-0511-E1RM
Вес без упаковки, кг70
Напряжение, В220/380
Мощность, кВт7
Тип подключенияэлектрический
Вес в упаковке, кг85
Категория (Вид номенклатуры)Пароконвектоматы
Количество уровней5
Способ установкинастольный
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Тип пароувлажненияинжекторный
Тип противня/гастроёмкостиGN 1/1
Управлениесенсорное
Пароконвектоматы бренда Unox производство Италия предназначены для всех видов тепловой обработки пищевых продуктов. Настройка влажности до 100% с регулировкой температуры позволяет жарить, варить, тушить, выпекать все виды продуктов питания, и является незаменимым помощником повару на кухне общественного питания любого формата. Можно одновременно готовить несколько различных блюд.
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1R – профессиональное кухонное оборудование. Универсальная система пароувлажнения Steam Max соединяет функции пароварки и печи. Вмещает 5 противней и работает с температурами от +30 до 260 градусов по Цельсию. Оборудована паронепроницаемой панелью управления сенсорного типа.
Особенности модели:
- подключается к напряжению 220 В, 380 В,
- мощность 7 кВт,
- масса нетто 70 кг,
- габариты устройства 75х77,3х67,5 см,
- расстояние между уровнями: 67 мм.
Техническое оснащение:
- инжекторный впрыск,
- климат-контроль,
- вентилятор с 4 скоростями и реверсным движением,
- 5 рабочих режимов,
- сохраняет до 256 программ готовки в памяти устройства,
- заранее установленные циклы приготовления блюд,
- программа охлаждения рабочей камеры,
- функция сохранения температур «Hold»,
- система принудительной вентиляции 'Venturi' для снижения влажности.
Внешние характеристики:
- камера из легированной стали с округлыми углами,
- внешнее светодиодное освещение камеры,
- объемный водосборник подсоединен к сливу,
- автоматическая самодиагностика,
- ограничитель температуры,
- открытия дверцы в трех позициях (600, 1200, 1800),
- открывающееся внутреннее стекло для комфортной очистки двери.
Важно! Аксессуары и печи разных серий UNOX не стыкуются друг с другом.
