Пароконвектомат газовый Apach Chef Line LGВ102S WCF в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
2 723 304 ₽
25 504 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендApach Chef Line
Ширина, мм1170
Глубина, мм895
Высота, мм1040
Страна - производительИталия
АртикулF16356
Артикул производителя196561
МодельLGВ102S WCF
Вес без упаковки, кг235
Напряжение, В220
Тип подключениягазовый
Глубина в упаковке, мм1040
Ширина в упаковке, мм1220
Высота в упаковке, мм1250
Рабочие температуры, °C30...+300
Вес в упаковке, кг258
Газовая мощность, кВт40
Количество уровней10
Максимальная температура, °С300
Материал корпусанержавеющая сталь
Материал рабочей поверхностинержавеющая сталь
Расстояние между уровнями, мм70
Способ установкинастольный
Статус товараВ наличии
Тип пароувлажнениябойлерный
Тип противня/гастроёмкостиGN 2/1
Управлениеэлектронное
Пароконвектоматы бренда Apach Chef Line производство Италия предназначены для всех видов тепловой обработки пищевых продуктов. Настройка влажности до 100% с регулировкой температуры позволяет жарить, варить, тушить, выпекать все виды продуктов питания, и является незаменимым помощником повару на кухне общественного питания любого формата. Можно одновременно готовить несколько различных блюд.
Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ102S WCF – современная конвекционная печь, дополненная бойлером и модульными газовыми горелками. Оборудование предназначено для тепловой обоработки продуктов и приготовления разнообразных блюд с оптимальным уровнем влажности. Техника оборудована необходимыми опциями для комфортного приготовления в ручном или автоматическом режиме.
Комплект поставки:
- корпус из нержавеющей стали с двойными стенками
- распашная дверца с ручкой и смотровым онкм, изготовленным из закаленного стекла
- галогеновая лампа для подсветки
- 10 уровней, расположенных на одинаковом расстоянии друг от друга
- электронная панель управления, микровыключатель двери
- 2 решетки формата GN 2/1
- бойлер из нержавеющей стали ALSI304
- канистра со средством для очистки от накипи – объем 4,5 кг
Особенности
Для работы пароконвектомат должен быть подключен к магистральным сетям: газопровод, водоснабжение, дренажная система, электросеть 220 В. Производитель рекомендует для водопровода с жесткой водой дополнительно установить водоумягчитель, который защитит бойлер от образования накипи.
