Пароконвектомат газовый Apach Chef Line LGВ201T в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
3 758 869 ₽
35 202 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендApach Chef Line
Ширина, мм960
Глубина, мм825
Высота, мм1810
Страна - производительИталия
АртикулF16359
Артикул производителя196547
МодельLGВ201T
Вес без упаковки, кг345
Напряжение, В220
Тип подключениягазовый
Глубина в упаковке, мм1050
Ширина в упаковке, мм1130
Высота в упаковке, мм2060
Рабочие температуры, °C30...+300
Вес в упаковке, кг440
Газовая мощность, кВт48
Количество уровней20
Максимальная температура, °С300
Материал корпусанержавеющая сталь
Материал рабочей поверхностинержавеющая сталь
Расстояние между уровнями, мм63
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
Тип пароувлажнениябойлерный
Тип противня/гастроёмкостиGN 1/1
Управлениесенсорное
Пароконвектоматы бренда Apach Chef Line производство Италия предназначены для всех видов тепловой обработки пищевых продуктов. Настройка влажности до 100% с регулировкой температуры позволяет жарить, варить, тушить, выпекать все виды продуктов питания, и является незаменимым помощником повару на кухне общественного питания любого формата. Можно одновременно готовить несколько различных блюд.
Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ201T является профессиональным оборудованием для выполнения операций, связанных с тепловой обработкой продуктов. Техника снабжена бойлерной системой парообразования: наполнение, контроль, слив воды в автоматическом режиме. Пароконвектомат оснащен защитной системой, поддерживающей оборудование в исправном состоянии, даже при условии интенсивного использования.
Комплект поставки:
- корпус – двойная обшивка из нержавеющей стали
- распашная дверь с ручкой и вставкой из закаленного стекла
- выкатная тележка на 20 уровней
- панель управления – микровыключатель двери, скроллер, сенсорный экран
- 4-точечный термощуп
- 2 решетки GN 1/1
- канистра моющего средства DL010 на 10 л
- канистра средства от накипи CF010 на 10 л
Особенности
Цветной HD-экран дает возможность выбирать оптимальные режимы температуры и влажности, а также запускать приготовление блюд из Automatic Cooking (с фотографией блюда) одним касанием. На главную страницу автоматически попадают часто используемые рецепты.
