Пароконвектомат Unox XEBC-10EU-E1RM в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 27.07.2024
619 284 ₽
В наличии: 39 шт.
Показать все
СвернутьБрендUnox
АртикулF07709
Глубина, мм957
Высота, мм1163
Вес без упаковки, кг130
Артикул производителяXEBC-10EU-E1RM
Напряжение, В380
Мощность, кВт14.9
Страна - производительИталия
МодельXEBC-10EU-E1RM
Тип подключенияэлектрический
Категория (Вид номенклатуры)Пароконвектоматы
Количество уровней10
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Тип пароувлажненияинжекторный
Тип противня/гастроёмкости600x400
Управлениесенсорное
Печи конвекционные бренда Unox производства Италия используются для выпекания кондитерских изделий в пекарнях, кафе, ресторанах и других заведениях общепита. Для деликатной выпечки используются печи с пароувлажением, а также с улучшенными свойствами печи - утеплитель корпуса, двойной стеклопакет, дополнительная изоляция, наличие программ приготовления, функция расстойки.
Пароконвектомат Unox XEBC-10EU-E1R – многофункциональный пекарский шкаф с возможностью готовки блюд в больших объемах, витамины при этом полностью сохраняются. Обладает функциями изображения процесса готовки, сохранения установок пользователя, температур и самодиагностики.
Особенности модели:
- подключение к электросети 380 Вольт,
- мощность тока: 14,9 кВт,
- инжекторное парообразование,
- вместимость: 10 противней 60х40 см,
- расстояние между уровнями: 8 см,
- габариты устройства: 86x95x116 см,
- вес брутто: 130 кг.
Техническое оснащение:
- визуализация процесса готовки,
- сохранение 256 пользовательских программ,
- 4 вентилятора (2 полустатических) с обратным движением,
- 10 таймеров для готовки блюд,
- климат-контроль,
- предварительный нагрев до 260 С,
- синхронизация времени готовности разных блюд,
- встроенный датчик температуры,
- 4 уровня автоматической очистки с моющим средством.
Внешние характеристики:
- округлые углы камеры для лучшей гигиены,
- LED-подсветка рабочей камеры,
- панель с сенсорным управлением и непроницаемостью пара,
- водосборник подключен к сливу,
- открывающееся внутреннее стекло,
- тройное остекление с контактным сенсором двери,
- ограничитель температуры,
- производство: Италия.
К данной печи подходят следующие модели расстоечных шкафов: XEBPC-12EU-C, XEBPC 08EU C
Важно! Аксессуары и печи разных серий UNOX не стыкуются друг с другом.