Пароконвектомат Tecnoeka MKF 621 BM в Екатеринбурге

Основные характеристики
Подключение    380 В
Количество уровней    6
Расстояние между уровнями    80 мм
Противень    GN 2/1
Управление    электронное
Температурный режим    от 30 до 270 °С
Пароувлажнение    
Мощность    18.4 кВт
Ширина    850 мм
Глубина    1035 мм
Высота    850 мм
Вес (без упаковки)    108.2 кг
Вес (с упаковкой)    86 кг
Страна производства    Италия
Описание
Конвекционная печь​ Tecnoeka MKF 621 BM серии Millennial Black Mask Cooking предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена сенсорной панелью управления и регулируемыми по высоте ножками. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Оптимальная конструкция для улучшения циркуляции воздуха
3 скорости вращения вентилятора
Полустатическое положение
Тип пароувлажнения: инжектор
Функция охлаждения
Функция HACCP предназначена для записи рабочих данных выполняемых готовок, постоянно контролируя их выполнение
Готовка с термощупом
Полустатическая готовка - режим приготовления, который позволяет активировать двигатели только при работе нагревательных элементов
100 программ по 10 шагов
40 предустановленных рецептов
Возможность сохранения новых рецептов
USB-разъём  
Минималистский и компактный элегантный дизайн
Тип защиты: IPX4
Дополнительные характеристики:
Габариты в упаковке: 910х1090х1015 мм