Печь для пиццы Гриль-Мастер ППЭ/2 в Екатеринбурге

Печь для пиццы двухкамерная Гриль Мастер ППЭ/2 — российское профессиональное термооборудование для пиццерий и кафетериев, заведений быстрого питания и ресторанов. Предназначена для приготовления одновременно до 8 пицц или выпечки рогаликов и булочек, духовых пирожков. Рекомендована установка на стальную коррозионностойкую поверхность или отдельный стенд.

Особенности модели:

• двухкамерная конструкция печи, внутренний габарит одной камеры – 660х750х140 мм, верхняя и нижняя группа нагревателей, общее количество – 16 шт.,
• аналоговые терморегуляторы для каждой камеры, управление верхним и нижним нагревом отдельно, общая мощность 11,6 кВт,
• два механических циферблата термометров на лицевой панели печи, до +500 °С,
• выкладка заготовок на противнях и в формах или непосредственно на жаростойкий под,
• температурный диапазон нагрева – +50…+500 °С, система термозащиты с датчиком-блокиратором,
• отдельный выключатель для подсветки камер.

Стандартная комплектация:

• наружная и внутренняя облицовка из коррозионностойкой стали,
• камера сверху и снизу оборудована плитами из натурального вулканического камня (толщина 30 мм) для распределения тепла от нагревателей и поддержки температуры,
• откидные дверки со стеклянным фронтом – двойное закаленное стекло с окантовочной тонировкой,
• для термоизоляции дверей применяется жаростойкий уплотнительный шнур,
• ножки из коррозионностойкой стали.