Печь конвекционная электрическая Gierre Mega 640M в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 16.05.2024
304 105 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендGierre
Глубина, мм980
Высота, мм850
Страна - производительИталия
АртикулF07585
Артикул производителя77553
МодельMega 640M
Вес без упаковки, кг80
Напряжение, В380
Мощность, кВт9.3
Тип подключенияэлектрический
Глубина в упаковке, мм980
Высота в упаковке, мм850
Рабочие температуры, °C270
Вес (с упаковкой)105
Количество уровней6
Расстояние между уровнями, мм80
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Тип противня/гастроёмкости600x400
Управлениеэлектромеханическое
Печи конвекционные бренда Gierre производства Италия используются для выпекания кондитерских изделий в пекарнях, кафе, ресторанах и других заведениях общепита. Для деликатной выпечки используются печи с пароувлажением, а также с улучшенными свойствами печи - утеплитель корпуса, двойной стеклопакет, дополнительная изоляция, наличие программ приготовления, функция расстойки.
Шкаф пекарский Gierre Mega 640M позволяет готовить несколько блюд одновременно без смешивания запахов и вкусов. Делает процесс выпечки разнообразных изделий максимально простым, быстрым и с высококачественным результатом на выходе. За счет увлажнения поверхность выпекаемых изделий всегда получается ровная.
Корпус и камера печи выполнены из нержавеющего сплава. Происходит качественный визуальный контроль за процессом приготовления — подсветка в камере, прозрачная стеклянная дверца. В двери установлено закаленное двойное стекло, которое можно легко мыть изнутри.
Ключевые особенности модели:
- установка на подставку,
- регулируемое увлажнение,
- механическое управление, 4 ручки для настройки,
- вместимость — 6 направляющих под противни 600х400,
- расстояние между направляющими — 80 мм,
- 2 вентилятора с реверсом,
- подсветка камеры,
- таймер — на 2 ч,
- подключение к воде.
Технические параметры:
- максимальная рабочая температура — +270 C,
- электропитание — 380V,
- мощность — 9,3 кВт.
Дополнительные аксессуары:
- пекарские листы,
- металлическая подставка,
- умягчитель воды.