Печь конвекционная Unox XEFT-04EU-EGDN в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
166 707 ₽
1 561 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендUnox
Ширина, мм800
Глубина, мм811
Высота, мм500
Страна - производительИталия
АртикулF07718
Артикул производителяXEFT-04EU-EGDN
МодельXEFT-04EU-EGDN
Вес без упаковки, кг57
Напряжение, В380
Мощность, кВт6.9
Тип подключенияэлектрический
Рабочие температуры, °C50...+260
Категория (Вид номенклатуры)Печи конвекционные
Количество уровней4
Расстояние между уровнями, мм75
Способ установкинастольный
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Тип двериСтеклянная распашная
Тип пароувлажнениянет
Тип противня/гастроёмкости600x400
Управлениесенсорное
Печи конвекционные бренда Unox производства Италия используются для выпекания кондитерских изделий в пекарнях, кафе, ресторанах и других заведениях общепита. Для деликатной выпечки используются печи с пароувлажением, а также с улучшенными свойствами печи - утеплитель корпуса, двойной стеклопакет, дополнительная изоляция, наличие программ приготовления, функция расстойки.
Конвекционная печь Unox XEFT-04EU-EGDN – электрический пекарский шкаф серии BAKERLUX SHOP.Pro™, предназначенный для мелкосерийного производства кондитерской и хлебобулочной продукции, в том числе из замороженных полуфабрикатов, регенерации замороженного хлеба. Применение: мини-пекарни, цеха супермаркетов, рестораны, кафе.
Особенности модели:
- электронное управление: память – 3-х этапные программы (99 шт.), быстрый доступ к 12 программам,
- четырехуровневая загрузка: площадь – 600х400 мм, шаг – 75 мм,
- режимы – 2 шт.: предварительный подогрев (до 260 °С) и конвективный нагрев (30…260 °С),
- светодиодная подсветка камеры,
- противни приобретаются отдельно.
Технологии и функции:
- AIR.Plus – обеспечивает равномерный нагрев объема камеры: реверсивные вентиляторы,
- DRY.Plus – обеспечивает румяную, хрустящую корочку: форсированное пароудаление,
- Protek.SAFE™ – энергоэффективность и безопасность: блокировка вентиляторов при открытии дверки, качественная теплоизоляция,
- INF – режим безостановочной работы.
Стандартная комплектация:
- внутренний/наружный корпус – нержавеющая сталь,
- направляющие особой конструкции из хромированной стали,
- панель управления типа GO – сенсорная, парозащищенная: ЖК-дисплей 2,4 дюйма, программы, выбор режима, данные вентиляторов, отображение температуры и времени в камере, измерение температуры на выбор – °С/°F,
- термостат,
- вентиляторы: реверсивные, односкоростные – 2 шт.,
- дверка, открывающаяся вниз: с двойным стеклом (внутреннее – легкосъемное) и эргономичной ручкой,
- замок Soft-close.
