Печь конвекционная Unox XEFT-04EU-ELDV в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 28.04.2024
181 951 ₽
1 704 ₽
В наличии: 6 шт.
Показать все
СвернутьБрендUnox
Ширина, мм800
Глубина, мм811
Высота, мм500
Страна - производительИталия
АртикулF07719
Артикул производителяXEFT-04EU-ELDV
МодельXEFT-04EU-ELDV
Вес без упаковки, кг57
Напряжение, В380
Мощность, кВт6.9
Тип подключенияэлектрический
Рабочие температуры, °C50...+260
Категория (Вид номенклатуры)Печи конвекционные
Количество уровней4
Расстояние между уровнями, мм75
Способ установкинастольный
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Тип двериСтеклянная распашная
Тип пароувлажненияинжекторный
Тип противня/гастроёмкости600x400
Управлениесенсорное
Печи конвекционные бренда Unox производства Италия используются для выпекания кондитерских изделий в пекарнях, кафе, ресторанах и других заведениях общепита. Для деликатной выпечки используются печи с пароувлажением, а также с улучшенными свойствами печи - утеплитель корпуса, двойной стеклопакет, дополнительная изоляция, наличие программ приготовления, функция расстойки.
Конвекционная печь Unox XEFT-04EU-ELDV с пароувлажнением – шкаф пекарский серии BAKERLUX SHOP.Pro™ для кондитерских, мини-пекарен, ресторанов, собственных кухонь супермаркетов. Пароконвекционная печь рассчитана на выпечку полного цикла и допекание предварительно замороженных изделий.
Особенности модели:
- для противней 600x400 мм (не входят в поставку), загружаемых на 4 уровня,
- 3 режима: конвекция, пароконвекция, нагрев предварительный,
- имеет встроенную память: 99 программ до 3-х шагов каждая,
- быстрый запуск 12 программ,
- режим «INF» – non-stop эксплуатация,
- электронное управление: доступ к программам, отображение параметров (влажность, время, температура, скорость вентилятора),
- светодиодное освещение.
Технологии:
- Air.Plus – оптимизирует конвективные потоки,
- Dry.Plus – пароудаление для формирования корочки,
- Steam.Plus – регулирует влажность: шаг 20 % во всем интервале,
- Protek.SAFE™ – сохраняет тепло: при открытии двери – мгновенная остановка вентилятора, эффективная теплоизоляция,
- Maxi.Link - обеспечивает двухъярусную установку.
Стандартная комплектация:
- электронная панель управления – версия LED: сенсорный дисплей 2,4 inches, защита от попадания пара,
- высокопрочный корпус,
- камера – нержавеющая сталь,
- направляющие – хромированная сталь,
- термостат,
- двухскоростные реверсивные вентиляторы – 2 шт.,
- дверь – открывается вручную сверху вниз, эргономичная ручка, легкое открытие внутреннего стекла облегчает обслуживание,
- замок Soft-close.
