Печь конвекционная газовая Apach AB6GM GAS в Екатеринбурге

Apach AB6GM GAS представляет собой газовую конвекционную печь. Аппарат может использоваться для запекания, а также выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь также подходит для разогрева готовых блюд и замороженных полуфабрикатов. Модель рассчитана на профессиональное применение, подходит для оснащения пунктов общественного питания, пищевых производств.

Рабочая камера аппарата рассчитана на установку 6 противней размером 600х400 или гастрономических емкостей типоразмера GN1/1. Корпус выполнен из качественной нержавеющей стали. В боковой части предусмотрен двойной термоизоляционный слой для защиты установленного рядом оборудования. Дверца печи выполнена из двойного закаленного стекла.

Комплект поставки

• Газовая конвекционная печь Apach AB6GM GAS,
• Универсальные направляющие для установки гастроемкостей формата GN1/1,
• 4 листа для выпечки размером 600х400 мм.

Особенности

• В конструкции предусмотрен двухскоростной реверсивный вентилятор,
• Термостат для регулировки температуры внутри камеры,
• Предусмотрен таймер,
• Галогенная система подсветки внутреннего пространства,
• Газовая мощность аппарата составляет 16 кВт,
• Электрическая мощность равна 0,3 кВт,
• Аппарат может устанавливаться на подставку или на расстоечный шкаф того же производителя.