8 800 222 1576
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 15.05.2024
194 835 ₽
В наличии
Показать все
Свернуть
БрендApach Cook Line
АртикулF16510
Длина, мм792 мм
Глубина, мм893 мм
Высота, мм706 мм
Вес без упаковки, кг48 кг
Артикул производителя207014
Напряжение, В220 В
Мощность, кВт2.4 кВт
Страна - производительИталия
МодельAPE12ABT D
Глубина в упаковке, мм1100 мм
Высота в упаковке, мм960 мм
Длина в упаковке, мм890 мм
Вес (с упаковкой)63 кг
Тип подключенияэлектрический
Рабочие температуры, °C0...+60
Количество уровней6
Материал корпусанержавеющая сталь
МикрогруппаШкафы расстоечные
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
Тип двериСтеклянная распашная
Тип пароувлажненияинжекторный
Тип противня/гастроёмкости600x400/GN 1/1
Управлениеэлектронное

Шкаф расстоечный ApachAPE12ABT D профессионального применения. Установка: настольная, напольная, на подиум, в качестве подставки для другого оборудования для кухни типа конвекционной печи. Рекомендован предприятиям, готовящим выпечку: булочным, кондитерским, пирожковым, столовым, кафе. Необходим для расстойки приготовленного теста, заготовленных полуфабрикатов из него до этапа выпечки. Применяется для разморозки теста.

Комплект поставки

  • прочный антикоррозионный монолитный корпус из шлифованной стали
  • две дверцы распашного типа, стеклянные ударопрочные
  • панель управления
  • опоры для противней — шесть уровней
  • противни в комплекте
  • устойчивые ножки

Особенности

Расстояние между уровнями для крепления противней — 75 мм. Могут быть применены гастроемкости GN 1/1, потребуется только переустановить уровни. Установка по два противня на каждый уровень. Требует подключения к водопроводу. Панель управления сенсорного типа: кнопка включения, термоконтроль, кнопка подачи пара. Автоматическое поступление воды в систему с параувлажнением. Дверца не имеет ручек.

Похожие товары