Шкаф расстоечный МариХолодМаш ШРЭ106-01 в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
69 221 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендМариХолодМаш
Ширина, мм1300
Глубина, мм1025
Высота, мм840
Страна - производительРоссия
АртикулF15116
Артикул производителя100110604
МодельШРЭ106-01
Вес без упаковки, кг127
Напряжение, В220
Мощность, кВт1.65
Тип подключенияэлектрический
Габариты упаковки ДхШхВ, мм1,46 х 1,25 х 1,04
Глубина в упаковке, мм1250
Ширина в упаковке, мм1460
Высота в упаковке, мм1040
Рабочие температуры, °C30...91
Вес (с упаковкой)190
Вес в упаковке, кг190
Количество уровней6
МикрогруппаШкаф расстоечный
Статус товараВ наличии
СтранаРоссия
Тип двериСтеклянная распашная
Тип противня/гастроёмкостихлебные формы №7
Шкаф расстоечный электрический МХМ ШРЭ106-01 разработан для оснащения пекарни, ресторана, кондитерской. Используется для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой идет снижение плотности теста, увеличивается объём продукции, выпечка получается качественная. Шкаф выполнен без крыши, установлен на ножках, интегрированных в каркас.
Конструктивные особенности:
- фасад сделан из нержавеющей стали,
- 2 распашные стеклянные дверцы,
- ножки из сварной углеродистой трубы с порошковой покраской.
Характеристики модели:
- полезный объем камеры составляет 0,54 м3,
- в камере 6 полок-решеток и подсветка,
- установка хлебных форм №7 — 12х6=72 шт.,
- терморегулятор — диапазон температур +30...+ 90°С,
- влажность в камере поддерживается на уровне 50-95%,
- 2 ванны, залив воды в 1 ванну не более 1 литра,
- время разогрева до +60 C — не более 30 минут.