Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-934U в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендLuxstahl
АртикулF15057
Глубина, мм550
Высота, мм890
Артикул производителямко004.1
Напряжение, В220
Мощность, кВт1
Страна - производительРоссия
МодельШР-934U
Тип подключенияэлектрический
Рабочие температуры, °C30...+60
Количество уровней9
Материал корпусанержавеющая сталь
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаРоссия
Тип двериСтеклянная распашная
Управлениеэлектромеханическое
Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-934U – специализированное тепловое оборудование для хлебобулочного и кондитерского производства: используется для подготовки теста с целью насыщения структуры углекислым газом, что позволяет выпекаемым изделиям получаться воздушными и с золотистой корочкой. Модель устанавливается в производственных помещениях ресторанов и столовых рядом с конвекционными и пекарскими шкафами, отличается надежностью в эксплуатации.
Особенности модели:
- встроенные электронагреватели, температурный диапазон нагрева воздуха – +30…+60 °С,
- над нагревателем расположена емкость с водой – система пароувлажнения,
- направляющие под противни с универсальной конструкцией, 9 пар с расстоянием 70 мм,
- размер используемых пекарских противней – 460х340 или 429х345 мм (не входят в комплект),
- панель управления с аналоговым терморегулятором и двумя светосигнальными индикаторами,
- установленная температура контролируется в автоматическом режиме.
Стандартная комплектация:
- стальная нержавеющая облицовка камеры и корпуса шкафа, обработанная поверхность,
- емкость для воды из нержавеющей стали, для системы пароувлажнения,
- термостойкая стеклянная дверка распашного типа (стекло не нагревается при температуре выше +40 °С),
- установка на противоскользящие ножки с эластичными накладками.