Шкаф расстоечный МариХолодМаш ШРЭ104 в Екатеринбурге

Шкаф расстоечный электрический МХМ ШРЭ104 предназначен для финальной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой изделий. Оборудован крышей и съемной подставкой из сварной углеродистой трубы с порошковой защитной краской. Облицовка фасада выполнена из нержавеющей стали, дверь шкафа из стекла. Рекомендован для предприятий питания, цехов выпечки супермаркетов.

Основные характеристики модели:

• электроподключение,
• напольная установка,
• стеклянная дверца,
• 1 камера, полезный объем 0,39 м3,
• в камере 4 полки-решетки и подсветка,
• установка хлебных форм №7 — 12х4=48 шт.,
• установлено 2 ТЭНа,
• терморегулятор — диапазон температур +30...+ 90°С,
• влажность в камере поддерживается на уровне 50-95%,
• 2 ванны, залив воды в 1 ванну не более 1 литра,
• время разогрева до +60 C — не более 30 минут.