8 800 222 1576
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 26.04.2024
163 827 ₽
В наличии: 16 шт.
Показать все
Свернуть
БрендApach Cook Line
Длина, мм1150 мм
Ширина, мм600 мм
Глубина, мм893
Высота, мм400 мм
Страна - производительИталия
АртикулF16506
Артикул производителя213369
МодельAPE12ABQ
Вес без упаковки, кг48
Напряжение, В220
Мощность, кВт2.4
Тип подключенияэлектрический
Глубина в упаковке, мм605 мм
Ширина в упаковке, мм1035
Высота в упаковке, мм405 мм
Рабочие температуры, °C0...+60
Вес в упаковке, кг63
Длина в упаковке, мм1155 мм
Количество дверей, шт2
Количество уровней12
Максимальная температура, °С60
Материал корпусанержавеющая сталь
Наличие поддонаесть
Расстояние между уровнями, мм75
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
Тип двериСтеклянные распашные
Тип противня/гастроёмкостиGN 1/1, 600х400
Управлениемеханическое
935х893х706мм, 12х600х400 или GN1/1, 220В, 2,4кВт, контейнер для воды

Apach APE12ABQ представляет собой расстоечный шкаф. Он рассчитан на установку в пунктах общественного питания, на пищевых производствах. Шкаф предназначен для расстойки тестовых заготовок. В ходе этого процесса тесто увеличивается в объеме, приобретает пористую структуру, что положительно сказывается на качестве готовых изделий. На корпусе шкафа установлена механическая панель управления. Для защиты от повышенной влажности панель управления герметично отделена от камеры. Корпус модели выполнен из качественной нержавеющей стали, дверцы изготовлены из стекла.

Комплект поставки

  • Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ,
  • Поддон для заливки воды,
  • Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят.

Особенности

  • В конструкции присутствует термостат,
  • Ручная система заливки воды,
  • Увеличенный размер резервуара для воды,
  • Защищенная от влаги панель управления,
  • Регулировка положения направляющих,
  • Дверцы выполнены из стекла, что позволяет наблюдать за процессом расстойки.

Похожие товары