Шкаф расстоечный Radax Pushkin PS68M в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
56 307 ₽
67 840 ₽
В наличии: 3 шт.
Показать все
СвернутьБрендRadax
Ширина, мм560
Глубина, мм680
Высота, мм865
Страна - производительРоссия
АртикулF15059
Артикул производителяPS68M
МодельPS68M
Вес без упаковки, кг26
Напряжение, В220
Мощность, кВт1.2
Габариты упаковки ДхШхВ, мм0,73 х 0,61 х 0,98
Глубина в упаковке, мм730
Ширина в упаковке, мм605
Высота в упаковке, мм985
Вес (с упаковкой)35
Категория (Вид номенклатуры)Шкафы расстоечные
Количество уровней8
Максимальная температура, °С60
МикрогруппаШкаф расстоечный
Расстояние между уровнями, мм75
СерияPushkin
Статус товараВ наличии
СтранаРоссия
Тип противня/гастроёмкостиGN2/3, 460х340
Управлениемеханическое
RADAX Pushkin PS68M представляет собой расстоечный шкаф, предназначенный для подготовки тестовых заготовок к выпеканию. Процесс расстойки позволяет завершить брожение теста, восстановить его текстуру, нарушенную в процессе формования изделий. Благодаря ему заготовки увеличиваются в объеме, готовые хлебобулочные изделия приобретают необходимую пористость. Модель рассчитана на работу с конвекционными печами GOGOL GG43.
В камере поддерживается температура до 60 градусов. На корпусе предусмотрена механическая панель управления. Внутри присутствует 8 универсальных направляющих типоразмера 460х340 - GN2/3.
Комплект поставки
Расстоечный шкаф RADAX Pushkin PS68M.
Особенности
- Модель совместима с конвекционными печами GOGOL GG43,
- Внутри установлено 8 универсальных направляющих 460х340 - GN2/3
- Расстояние между направляющими составляет 75 мм,
- Максимальная температура нагрева 60 градусов.
