Шкаф расстоечный Apach APE12ABQ D в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 26.07.2024
168 407 ₽
В наличии: 23 шт.
Показать все
СвернутьБрендApach Cook Line
АртикулF16508
Длина, мм935 мм
Глубина, мм893 мм
Высота, мм706 мм
Вес без упаковки, кг50 кг
Артикул производителя213371
Напряжение, В220 В
Мощность, кВт2.4 кВт
Страна - производительИталия
МодельAPE12ABQ D
Глубина в упаковке, мм970 мм
Высота в упаковке, мм830 мм
Длина в упаковке, мм950 мм
Вес (с упаковкой)71 кг
Рабочие температуры, °C0 ... +60
Количество дверей, шт2
Количество уровней12
Максимальная температура, °С60
Материал корпусанержавеющая сталь
МикрогруппаШкафы расстоечные
Расстояние между уровнями, мм75
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
Тип двериСтеклянные распашные
Тип противня/гастроёмкости600x400/GN 1/1
Управлениецифровое
935х893х706мм, 12х600х400 или GN1/1, 220В, 2,4кВт, цифровая панель управления, автоматический залив воды
APACH APE12ABQ D представляет собой расстоечный шкаф. Аппарат рекомендован для применения в профессиональной сфере, в пунктах общественного питания, на пищевых производствах. Он позволяет создать наиболее оптимальные условия для прохождения процесса расстойки, в ходе нее тесто увеличивается в размере, восстанавливает пористость и клейковинный каркас, нарушенный в ходе формовки.
На корпусе шкафа установлена электронная панель. В конструкции присутствуют направляющие с регулируемыми положением. Корпус шкафа выполнен из качественной нержавеющей стали. Дверца произведена из прочного стекла.
Комплект поставки
- Расстоечный шкаф APACH APE12ABQ D,
- Противни и гастрономические емкости приобретаются отдельно, шкаф совместим с типоразмером GN 1/1.
Особенности
- Термостат позволяет задать температуру в диапазоне от 0 до 60 град.,
- В конструкции присутствует лоток для воды для выработки пара,
- Влагозащищенная панель управления,
- Автоматическая система заливки воды.
