Шкаф шоковой заморозки Eqta EKO-05 в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендEqta
Ширина, мм790
Глубина, мм700
Высота, мм850
Страна - производительИспания
АртикулF15837
МодельEKO-05
Напряжение, В220
Мощность, кВт1.1
Количество уровней5
Марка сталиAISI 304
Материал корпусанержавеющая сталь
Производительность цикла заморозки, кг7
Производительность цикла охлаждения, кг10
Статус товараВ наличии
СтранаИспания
Тип противня/гастроёмкостиGN 1/1
ХладагентR404a
Шкафы и камеры шоковой заморозки бренда Eqta производства Испания используются на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, готовых блюд и полуфабрикатов. За счет низкой температуры и быстрого испарения лишней влаги, продукт сохраняет текстуру, вкусовые и полезные качества .
Шкаф шоковой заморозки Eqta EKO-05 – аппарат для ускоренного охлаждения в режимах шоковой и глубокой заморозки горячих блюд новой серии EKO: минимальное энергопотребление, высокие экологические характеристики. Предназначен для пищевых производств полуфабрикатов, предприятий питания, отделов собственного производства супер- и гипермаркетов.
Особенности модели:
- агрегат выработки холода – встроенный, расположение – нижнее,
- одновременно устанавливаемые в шкаф гастроемкости GN1/1 (или противни) – 5 шт.,
- охлаждение от +90 до +3 °С (шоковая заморозка) – выход 10 кг,
- охлаждение от +90 до -18 °С (глубокая заморозка) – выход 7 кг,
- хладагент R404 – озонобезопасный,
- автоматическая оттайка – без использования ТЭНов,
- выпаривание талой воды – без ТЭНов.
Стандартная комплектация:
- корпус с передней перфорированной панелью – сплав AISI-304 (кроме тыльной стороны),
- задняя стенка выполнена из пластика,
- дверка – глухая, с плотным прижимом,
- панель управления – с минимумом функций, простая и удобная,
- датчик температуры, индикация работы сети,
- термоизоляция – цельнозаливная, пенополиуретан,
- ножки – прочные, антифрикционные.
