Шкаф шоковой заморозки LaInox RCR081S в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендLainox
АртикулF15864
Глубина, мм800
Высота, мм1320
Вес без упаковки, кг118
Напряжение, В220
Мощность, кВт1.55
Страна - производительИталия
МодельRCR081S
Количество уровней8
Производительность цикла охлаждения, кг25
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Температура охлаждения продукта, °С90...+3
Шкафы и камеры шоковой заморозки бренда Lainox производства Италия используются на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, готовых блюд и полуфабрикатов. За счет низкой температуры и быстрого испарения лишней влаги, продукт сохраняет текстуру, вкусовые и полезные качества .
Шкаф быстрого охлаждения Lainox RCR081S – итальянский компактный аппарат для быстрого замораживания кулинарных заготовок без потери вкусовых качеств. Прибор отличается долговечностью и бесшумностью в работе.
Характеристики модели:
- равномерное охлаждение при t +90…+3°С,
- термообработка 25 кг продуктов за 60 минут,
- камера рассчитана на 8 противней стандартного объема,
- габаритные размеры прибора без оригинальной упаковки – 790х800х1320 мм,
- прибор питается от сети номинальным вольтажом 220,
- энергопотребление – 1,55 кВт,
- вес прибора с ножками – 118 кг,
- цвет корпуса – металлик.
Плюсы устройства:
- идеальные условия для охлаждения десертов с нежной структурой,
- цифровой блок управления,
- агрегат встроенного типа,
- прибор заправлен хладагентом R404a,
- детали изготовлены из износостойкой пищевой нержавейки,
- удобные ножки для размещения на разных поверхностях.