Шкаф шоковой заморозки LaInox NEOP161 в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендLainox
Ширина, мм790
Глубина, мм820
Высота, мм1950
Страна - производительИталия
АртикулF15861
МодельNEOP161
Вес без упаковки, кг203
Напряжение, В380
Мощность, кВт6.4
Количество уровней14
Производительность цикла заморозки, кг36
Производительность цикла охлаждения, кг55
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Температура замораживания продукта, °С90...-18
Температура охлаждения продукта, °С90...+3
Шкафы и камеры шоковой заморозки бренда Lainox производства Италия используются на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, готовых блюд и полуфабрикатов. За счет низкой температуры и быстрого испарения лишней влаги, продукт сохраняет текстуру, вкусовые и полезные качества .
Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOP161 – аппарат для шокового охлаждения кулинарных заготовок и приготовленных блюд. Напольный прибор подключают к системе электросети вольтажом 380 В.
Особенности модели:
- режим охлаждения содержимого – от +90 до +3°С, замораживания без наледи – +90…-18°С,
- количество содержимого для обработки за 1 цикл – охлаждение 55 кг, заморозки 36 кг,
- габариты без учета фирменной упаковки – 790х820х1950 мм,
- энергозатраты при вольтаже 380 – 6,4 кВт,
- расстояние в камере между уровнями для противней – 75 мм,
- вместимость камеры – 14xGN 1/1.
Плюсы устройства:
- охлаждение блюд в горячем виде в максимально короткий срок,
- встроенный тихий агрегат,
- система мониторинга гигиены камеры,
- сенсорная панель для управления настройками.
