Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (380 W) в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 21.02.2024
309 714 ₽
377 700 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендPolair
Ширина, мм800
Глубина, мм800
Высота, мм1650
Страна - производительРоссия
АртикулF15868
Артикул производителя1143001d
МодельCR10-G (380 W)
Вес без упаковки, кг175
Напряжение, В380
Габариты упаковки ДхШхВ, мм0,92 х 1 х 1,86
Глубина в упаковке, мм1860
Ширина в упаковке, мм920
Высота в упаковке, мм1000
Вес (с упаковкой)236
Вес в упаковке, кг210
Количество уровней10
МикрогруппаШкаф шоковой заморозки
Производительность цикла заморозки, кг25
Производительность цикла охлаждения, кг35
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаРоссия
Температура замораживания продукта, °С90...-18
Температура охлаждения продукта, °С90
Шкафы и камеры шоковой заморозки бренда Polair производства Россия используются на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, готовых блюд и полуфабрикатов. За счет низкой температуры и быстрого испарения лишней влаги, продукт сохраняет текстуру, вкусовые и полезные качества .
Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (380 V) – отличается небольшими габаритами и высокой производительностью, но главное отличие аппарата – подключение к 380 В, что позволяет всему производственному оборудованию предприятия работать от трехфазной сети (тепловое и холодильное). Оборудование рассчитано на корректную работу в производственных помещениях заведений общепита – температура воздуха до +40 °С, корпус с влагозащитой по классу IP24.
Особенности модели:
- хладоснабжение встроенного типа, нижнее расположение агрегатного отделения,
- система принудительной вентиляции для равномерного температурного режима в камере,
- электронный терморегулятор, кнопочная панель с дисплеем для вывода показаний температуры,
- автоматическая система оттайки холодильного контура, способ – горячим газом,
- по два режима для каждого процесса – быстрая/мягкая заморозка и охлаждение,
- вспененная полиуретановая термоизоляция, толщина стенок корпуса – 61 мм.
Стандартная комплектация:
- обшивка корпуса и камеры из шлифованной стали пищевой марки,
- перфорированные панели агрегатного отделения для охлаждения компрессора,
- универсальные направляющие из нержавеющей стали – установка гастроемкостей или противней,
- дверь распашного типа с цельнометаллической поверхностью и эластичным уплотнением,
- стальные винтовые опоры для регулировки высоты при напольной установке.