Печь-коптильня Сиком КР-1.60 в Екатеринбурге

Данная коптильня КР-1.60 производства СИКОМ представляет собой разновидность кухонного оборудования, предназначенного специально для быстрого копчения рыбы, мяса, кроме того других продуктов. Конструкция этого аппарата состоит из металлического короба со специальными решетками и дополнительным поддоном. При этом обработка с использованием этого аппарата предполагает возможность как горячего, так и холодного копчения. В процессе горячего копчения продукт находится в среде жаркого дыма, благодаря чему параллельно осуществляется и дополнительная термическая обработка пищи. Заявленные габариты коптильни КР-1.60: длина – 990 мм, глубина – 500 мм, высота – 340 мм. Предусмотренное количество полок составляет 2. Стоит отметить, что вид полок определяется как решетчатые. Исполнение коптильни отвечает всем стандартам. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации, кроме того сводится к минимуму возможность возникновения ржавчины и сводится к минимуму вероятность пригорания блюд в процессе приготовления. Данная модель, коптильня КР-1.60, не просто качественно выполнена и функциональна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.