Котел пищеварочный электрический Metos Viking Combi 200E SGL 4215944C в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 05.05.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендMetos (Hackman)
Ширина, мм1360
Глубина, мм940
Высота, мм1040
Страна - производительФинляндия
АртикулF04256
МодельViking Combi 200E SGL 4215944C
Вес без упаковки, кг303
Напряжение, В380
Мощность, кВт31.5
Герметичность закрытия крышкинет
Кран для мойкиесть
Максимальная температура пара в парогенераторе,°С120
Механизм открытия крышкиручной
Миксересть
Наличие опрокидного механизмаесть
Сливной механизмнет
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаФинляндия
Тип рубашкипаровая
Управлениеэлектромеханическое
Котлы пищеварочные бренда Metos (Hackman) производства Финляндия используются на предприятиях общественного питания для приготовления жидкой пищи, кипячения воды, варения и тушения различных блюд с использованием "паровой рубашки". Отличаются по рабочему объему, наличию миксера и сливного крана, механизма опрокидывания.
Котел Metos Viking Combi 200E SGL 4215944C позволяет выполнять весь процесс приготовления разнообразных блюд от начала до завершения — варит и перемешивает. Он оборудован миксером, который может осторожно перемешивать супы, картофельное или фруктовое пюре, интенсивно взбивать тесто и дробить мясной фарш. Электромеханическое управление делает работу с котлом простой. Рубашка котла изолирована по всей площади, что минимизирует потери тепла. Крышка с решёткой, механизм открытия — ручной. Вся конструкция котла из нержавеющей стали.
Технические параметры модели:
Технические параметры модели:
- объём ёмкости — 200л,
- температурный диапазон до +120C,
- миксер с автореверсом и регулируемой скоростью 20-110 об/мин,
- настройка температуры приготовления в диапазоне до +120C,
- подключение к водосети,
- электрическое опрокидывание котла,
- кран для мойки,
- сменные скребки миксера,
- макс.давление в рубашке — до 1,0 бар,
- эл.подключение — 380V,
- мощность устройства — 31,5 кВт.
