Термостат погружной Gemlux GL-SV800SQ в Екатеринбурге

Погружной термостат Gemlux GL-SV800SQ принадлежит к серии оборудования для приготовления пищи по современной технологии Су Вид. Она предполагает длительную варку продуктов, запаянных в вакуумные мешки, при низкой температуре. Этот способ готовки позволяет максимально сохранить в пище витамины и минералы, пищевую ценность и вкусовые качества.

Конструкция

Термостат представляет собой толстый стержень из листовой нержавеющей стали с прорезиненной ручкой. На торце ручки располагается панель управления с цифровым дисплеем и сенсорными кнопками пуска, регулировки температуры и времени. Сбоку на корпусе расположена фиксатор для крепления прибора на стенке кастрюли. Емкость для готовки должна быть объемом 6-15 л. На металлической части корпуса нанесены риски, ограничивающие верхний и нижний уровень воды. Нагрев производится встроенным ТЭНом, перемешивание воды обеспечивает рециркуляционный насос.

Достоинства

• Работа от сети 220 В.
• Низкая температура готовки.
• Возможность готовить в емкостях из поликарбоната.