Пароконвектомат электрический Apach LEI202S WCF в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
3 478 465 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендApach Chef Line
Глубина, мм895
Высота, мм1810
Страна - производительИталия
АртикулF16385
Артикул производителя196532
МодельLEI202S WCF
Вес без упаковки, кг345
Напряжение, В380
Мощность, кВт61.8
Тип подключенияэлектрический
Глубина в упаковке, мм1120
Высота в упаковке, мм2060
Рабочие температуры, °C30...+300
Количество уровней20
Максимальная температура, °С300
Материал корпусанержавеющая сталь
Материал рабочей поверхностинержавеющая сталь
Расстояние между уровнями, мм63
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
Тип пароувлажненияинжекторный
Тип противня/гастроёмкостиGN 2/1
Управлениеэлектронное
Пароконвектоматы бренда Apach Chef Line производство Италия предназначены для всех видов тепловой обработки пищевых продуктов. Настройка влажности до 100% с регулировкой температуры позволяет жарить, варить, тушить, выпекать все виды продуктов питания, и является незаменимым помощником повару на кухне общественного питания любого формата. Можно одновременно готовить несколько различных блюд.
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI202S WCF – современная конвекционная печь с максимальной производительностью до 300 блюд в течение часа. Оборудование используется предприятиями общественного питания большого формата для почти всех видов тепловой обработки продуктов. В режиме конвекции и комбинированного режима максимальная температура камеры составляет 300°С, режим пара – 130°С. Модель оснащена удобными функциями: предварительный разогрев, экспресс-удаление пара, автомойка.
Комплект поставки:
- корпус с облицовкой из стали – внутренняя и наружная
- выдвижная тележка на 20 уровней
- распашная дверца с ручкой и вставкой из двойного закаленного стекла
- сенсорная панель управления
- 2 стальные решетки GN 2/1
- галогеновая лампа для подсветки
- 2 канистры с моющим средством CDL05 общим объемом 10 л
Особенности
Опция Ecospeed автоматически определяет оптимальную температуру в зависимости от загруженности камеры. Во время работы уровень влажности и температуры в камере постоянно держится под контролем, данные выводятся на панель управления.
