Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10DYCL в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
262 703 ₽
316 510 ₽
В наличии
БрендRadax
Страна - производительРоссия
АртикулF40947
МодельTR10DYCL
Категория (Вид номенклатуры)Пароконвектоматы
Статус товараВ наличии
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 40 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Панель управления электронная
Автоматическая мойка
Подключение к водопроводу
Термощуп
Температурный режим от 30 до 270 °С
Мощность 12.4 кВт
Ширина 532 мм
Глубина 915 мм
Высота 932 мм
Вес (без упаковки) 90 кг
Страна производства Россия
Описание
Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10DYCL предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена левосторонней герметично запираемой дверью с двойным остеклением и рукояткой, а также электронной панелью управления с функциональными кнопками и цифровыми дисплеями индикации. Остекление выполнено из закаленного стекла.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
Ручное приготовление:
Конвекция
Пар
X ECOSYSTEM - технология нового поколения для полностью автономной подачи влаги и пара и поддержания их оптимального уровня
X DRY - инновационная система удаления лишней влаги
Режим Delta T с использованием термощупа
Специальные циклы:
Автоматическая программа очистки в ночное время
Автоматическое охлаждение
X CLEAN - моющая система с 3 разными режимами интенсивности
Автоматическое приготовление:
Сохранение до 99 программ
4 температурных цикла для каждой программы
Режим продолжения работы до выключения
Цифровая регулировка инжекции воды
Индикация температуры в градусах Цельсия или Фаренгейта
X EQUAL - распределение воздуха в рабочей камере с помощью системы двух направленной вентиляции для однородного выпекания
X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты
Система легкой очистки внутреннего стекла
Светодиодное освещение камеры
Эргономичный технический и эстетический дизайн
Дополнительные характеристики:
Диапазон температуры приготовления:
Конвекция и X DRY: от 30 до 270 °C
X ECOSYSTEM: от 30 до 260 °C
Пар: от 35 до 130 ºС
Вместимость / расстояние между лотками GN 1/1:
Высота 40 мм: 10 шт. / 49 мм
Высота: 65 мм 6 шт. / 69 мм
Габариты упаковки: 100х590х1010 мм
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 40 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Панель управления электронная
Автоматическая мойка
Подключение к водопроводу
Термощуп
Температурный режим от 30 до 270 °С
Мощность 12.4 кВт
Ширина 532 мм
Глубина 915 мм
Высота 932 мм
Вес (без упаковки) 90 кг
Страна производства Россия
Описание
Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10DYCL предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена левосторонней герметично запираемой дверью с двойным остеклением и рукояткой, а также электронной панелью управления с функциональными кнопками и цифровыми дисплеями индикации. Остекление выполнено из закаленного стекла.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
Ручное приготовление:
Конвекция
Пар
X ECOSYSTEM - технология нового поколения для полностью автономной подачи влаги и пара и поддержания их оптимального уровня
X DRY - инновационная система удаления лишней влаги
Режим Delta T с использованием термощупа
Специальные циклы:
Автоматическая программа очистки в ночное время
Автоматическое охлаждение
X CLEAN - моющая система с 3 разными режимами интенсивности
Автоматическое приготовление:
Сохранение до 99 программ
4 температурных цикла для каждой программы
Режим продолжения работы до выключения
Цифровая регулировка инжекции воды
Индикация температуры в градусах Цельсия или Фаренгейта
X EQUAL - распределение воздуха в рабочей камере с помощью системы двух направленной вентиляции для однородного выпекания
X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты
Система легкой очистки внутреннего стекла
Светодиодное освещение камеры
Эргономичный технический и эстетический дизайн
Дополнительные характеристики:
Диапазон температуры приготовления:
Конвекция и X DRY: от 30 до 270 °C
X ECOSYSTEM: от 30 до 260 °C
Пар: от 35 до 130 ºС
Вместимость / расстояние между лотками GN 1/1:
Высота 40 мм: 10 шт. / 49 мм
Высота: 65 мм 6 шт. / 69 мм
Габариты упаковки: 100х590х1010 мм
