Пароконвектомат электрический Apach LEI202T в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
3 896 088 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендApach Chef Line
АртикулF16386
Глубина, мм895
Высота, мм1810
Вес без упаковки, кг345
Артикул производителя196520
Напряжение, В380
Мощность, кВт61.8
Страна - производительИталия
МодельLEI202T
Глубина в упаковке, мм1120
Высота в упаковке, мм2060
Тип подключенияэлектрический
Рабочие температуры, °C30...+300
Количество уровней20
Максимальная температура, °С300
Материал корпусанержавеющая сталь
Материал рабочей поверхностинержавеющая сталь
Расстояние между уровнями, мм63
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
Тип пароувлажненияинжекторный
Тип противня/гастроёмкостиGN 2/1
Управлениесенсорное
Пароконвектоматы бренда Apach Chef Line производство Италия предназначены для всех видов тепловой обработки пищевых продуктов. Настройка влажности до 100% с регулировкой температуры позволяет жарить, варить, тушить, выпекать все виды продуктов питания, и является незаменимым помощником повару на кухне общественного питания любого формата. Можно одновременно готовить несколько различных блюд.
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI202T предназначен для термической обработки путем запекания, бланширования, жарки, а также может использоваться в качестве пекарского оборудования. Вместительная камера позволяет достичь производительности, способной удовлетворить потребности крупного предприятия общественного питания. Пароконвектомат состоит из камеры с инжекторным пароувлажнением и снабжен удобными опциями.
Комплект поставки:
- стальной корпус с двойными стенками
- распашная дверь с обзорным окном, изготовленным из двойного закаленного стекла
- выкатная тележка на 20 уровней (расстояние между уровнями 63 мм)
- 2 решетки типа GN 2/1
- встроенная подсветка камеры
- панель управления – экран с тач-скрином, скроллер, микровыключатель двери
- термокерн для контроля температуры внутри продукта
- емкость с моющим средством DL010 – вместимость 10 л
Особенности
Пароконвектомат оборудован встроенной автомойкой, работа которой активируется одной кнопкой. Очистка камеры производится с добавлением моющего средства. Внутренние стенки камеры закруглены.
