Пароконвектомат электрический Apach LEВ201T в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
3 357 705 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендApach Chef Line
АртикулF16396
Глубина, мм825
Высота, мм1810
Вес без упаковки, кг330
Артикул производителя196541
Напряжение, В380
Мощность, кВт31.8
Страна - производительИталия
МодельLEВ201T
Глубина в упаковке, мм1050
Высота в упаковке, мм2060
Тип подключенияэлектрический
Рабочие температуры, °C30...+300
Количество уровней20
Максимальная температура, °С300
Материал корпусанержавеющая сталь
Материал рабочей поверхностинержавеющая сталь
Расстояние между уровнями, мм63
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
Тип пароувлажнениябойлерный
Тип противня/гастроёмкостиGN 1/1
Управлениесенсорное
Пароконвектоматы бренда Apach Chef Line производство Италия предназначены для всех видов тепловой обработки пищевых продуктов. Настройка влажности до 100% с регулировкой температуры позволяет жарить, варить, тушить, выпекать все виды продуктов питания, и является незаменимым помощником повару на кухне общественного питания любого формата. Можно одновременно готовить несколько различных блюд.
Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ201T – современная конвекционная печь для эксплуатации заведениями общепита большого формата. Система парообразования представляет собой бойлер из нержавеющей стали с двойными стенками и ТЭНом, перед работой оборудованию требуется время для подогрева воды в накопительной емкости. Для работы системы требуется подключение к коммуникационным сетям и электросети 380 В.
Комплект поставки:
- облицовка внешняя и внутренняя – пищевая нержавеющая сталь
- выкатная тележка на 20 уровней
- внутренняя подсветка камеры
- экран с тач-скрином и скроллер для управления
- распашная дверь с обзорным окном из закаленного стекла
- канистра моющего средства DL010 (10 л)
- канистра средства от накипи CF010 (10 л).
Особенности
Пароконвектомат оснащен удобной панелью управления. Для запуска оборудования можно использовать: кнопку автоприготовления по одному из рецептов (одно нажатие на картинку), ручной режим работы с изменением влажности и температуры. Также можно программировать и сохранять собственные рецепты с последовательными запусками циклов.
