Пароконвектомат электрический RadaX Tolstoy TL07DYCR в Екатеринбурге

RADAX Tolstoy TL07DYCR представляет собой пароконвектомат с электронным управлением и инжекторной системой парообразования с самоочисткой. Модель отлично подходит для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Во внутренней камере присутствует 7 направляющих для установки гастрономических емкостей типоразмера GN1/1.

В режиме конвекционного нагрева температура в камере может достигать 260 градусов. В аппарате присутствует система X EcoSystem для автоматической подачи пара. Функция X Dry позволяет быстро осушить воздух в камере. Для приготовления максимально сочных блюд предусмотрен режим Delta T, предполагающий использование термощупа X core. Для удобства и более экономичного использования присутствуют функции приготовления и автоматического мытья в ночное время.

Комплект поставки

Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL07DYCR

Особенности

• Дверь рабочей камеры справа,
• Цифровая панель управления,
• 7 уровней напрвляющих GN1/1,
• Расстояние между уровнями 70 мм,
• Система очистки X clean с тремя режимами мытья,
• В камере предусмотрены реверсивные вентиляторы X Equal,
• Присутствует система рециркуляции воздуха X vortex,
• Цифровая система регулирования инжекции воды,
• Дополнительный разъем для подсоединения второго термощупа,
• Технология X Safe для термоизоляции предполагает установку двери с двойным стеклом.