Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12DY0L в Екатеринбурге

RADAX Tolstoy TL12DY0L представляет собой пароконвектомат с электронным управлением и инжекторной системой парообразования. Оборудование отличается высоким качеством, надежностью и функциональностью, подходит для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Максимальная температура конвекционного нагрева составляет 260 градусов. Технология X Ecosystem предполагает автоматическую подачу пара. Функция X Dry обеспечивает вывод лишней влаги, а также осушение воздуха в камере. Наличие режима Delta T позволяет готовить с термощупом X Core с многоточечным датчиком. Наличие встроенных реверсивных вентиляторов и технологии рециркуляции воздуха X Vortex обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха.

Комплект поставки

Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL12DY0L

Особенности

• Дверь рабочей камеры слева,
• Цифровая панель управления,
• Во внутренней камере установлено 12 направляющих для гастроемкостей типоразмера GN1/1,
• Расстояние между уровнями 70 мм,
• Функция приготовления в ночное время,
• Режим автоматического охлаждения,
• Автоматическая программа очистки в ночное время,
• Функция подсветки,
• Система цифровой регулировки инжекции воды,
• Технология X Safe с установкой термозащитной двери с двойным стеклом.