Пароконвектомат электрический Rational ICOMBI PRO 10-1/1 в Екатеринбурге
Пароконвектомат электрический RATIONAL ICOMBI PRO 10-1/1 профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления различных блюд путем тушения, жарки либо варки в кафе, столовых, ресторанах и супермаркетах.
Эта модель оснащается цветным TFT-монитором с диагональю 8,5 дюймов. Сенсорная панель управления делает эксплуатацию оборудования очень легкой. Высокие резервы мощности помогают в максимально сжатые временные промежутки добиваться необходимой температуры приготовления блюда даже в случае загрузки в камеру большого количества замороженных продуктов.
Характеристики
Главные характеристики пароконвектомата:
- производительность 80&hellip,150 порций в сутки,
- давление воды 1&hellip,6 бар,
- работа от электросети 380 В,
- метод образования пара бойлер,
- число уровней 10,
- поддерживаемые температурные режимы от +30 С до +300 С,
- потребляемая мощность 18,9 кВт.
Особая интеллектуальная система iDensityControl с быстрым удалением влаги и мощной циркуляцией воздуха позволяет повышать производительность оборудования на 50%.
