Пароконвектомат электрический Tatra TPI 20 M.1V в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 15.05.2024
662 893 ₽
828 617 ₽
В наличии: 1 шт.
Показать все
СвернутьБрендTatra
Длина, мм1051 мм
Глубина, мм938 мм
Высота, мм1900 мм
Страна - производительИталия
АртикулF07247
Артикул производителя372087
МодельTPI 20 M.1V
Вес без упаковки, кг230 кг
Напряжение, В380 В
Мощность, кВт28.5 кВт
Тип подключенияэлектрический
Глубина в упаковке, мм1100 мм
Высота в упаковке, мм2050 мм
Вес (с упаковкой)247 кг
Длина в упаковке, мм1190 мм
Количество дверей, шт1
Количество скоростей1
Количество уровней20
Максимальная температура, °С280
Материал корпусанержавеющая сталь
МикрогруппаПароконвектоматы
Подсветкаесть
Расстояние между уровнями, мм67
Реверсесть
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Таймересть
Температурный режим до, °C280
Температурный режим от, °C30
Тип двериСтеклянная распашная
Тип пароувлажненияинжекторный
Тип противня/гастроёмкостиGN 1/1
Управлениеэлектромеханическое
1051х938х1900 мм, 400В, 28,5 кВт, электромеханическая панель управления, вкатная тележка 20 уровней (в комплекте), направляющие GN 1/1, 1 скорость вентиляторов
Пароконвектомат электрический Tatra TPI 20 M.1V отличается функциональностью, легкостью эксплуатации и ухода. При помощи представленного оборудования можно обжаривать, запекать, бланшировать и готовить продукты на пару.
Комплектация
Данная модель комплектуется:
- универсальными направляющими, подходящими для гастроемкостей типа GN 1/1,
- вкатной тележкой,
- 4-мя реверсивными вентиляторами,
- таймером на 120 минут,
- яркой галогеновой подсветкой.
Особенности
Ключевые особенности пароконвектомата:
- электромеханическая панель управления,
- наивысшая температура, которую можно установить в рабочей камере 280 С,
- тип образования пара инжекторный,
- три режима приготовления (пар, конвекция, комбинированный).
Двойная дверь из качественного закаленного стекла уменьшает тепловые потери и надежно ограждает персонал от возможных ожогов. Предусмотрена система простой очистки стекла от загрязнений.
Подсветка рабочей камеры выполняется с помощью галогеновой лампы. Корпус и внутренние поверхности рабочей камеры производятся из прочной нержавеющей стали.
