Пароконвектомат электрический Vortmax VSI 04 в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендVortmax
Ширина, мм800
Глубина, мм700
Высота, мм580
Страна - производительИталия
АртикулF07294
МодельVSI 04
Вес без упаковки, кг54
Напряжение, В380
Мощность, кВт6.7
Тип подключенияэлектрический
Рабочие температуры, °Cдо +260
Вес в упаковке, кг67
Количество уровней4
Максимальная температура, °С260
Материал корпусанержавеющая сталь
Материал рабочей поверхностинержавеющая сталь
Расстояние между уровнями, мм80
Способ установкинастольный
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Тип пароувлажненияинжекторный
Тип противня/гастроёмкости600x400/GN 1/1
Управлениеэлектронное
Пароконвектоматы бренда Vortmax производство Италия предназначены для всех видов тепловой обработки пищевых продуктов. Настройка влажности до 100% с регулировкой температуры позволяет жарить, варить, тушить, выпекать все виды продуктов питания, и является незаменимым помощником повару на кухне общественного питания любого формата. Можно одновременно готовить несколько различных блюд.
Пароконвектомат Vortmax VSI 04 — 4-уровневая настольная модель с электрическим подключением. Позволяет проводить разные виды тепловой обработки продуктов. По своей вместительности актуальна для заведений питания небольшого формата.
Среди основных характеристики модели:
- инжекторное пароувлажнение,
- электронное управление,
- корпус и камера из нержавеющей стали, дверца со стеклопакетом,
- камера с 4 направляющими под формат гастроёмкостей GN1/1 (600х400 мм),
- подключение к х/в и канализации,
- между направляющими расстояние — 80 мм,
- максимальная температура нагрева — +260 C,
- подключение — 380V,
- мощность печи — 6,7 кВт.
