Пароконвектомат газовый Apach Chef Line LGI102S WCF в Екатеринбурге
Пароконвектомат Apach Chef Line LGI102S WCF предназначен для профессионального использования в ресторанных условиях. Установка имеет вместительную камеру, нагрев которой осуществляется газовыми горелками с наддувом воздуха. Пароувлажнители инжекторного типа во время приготовления насыщают камеру паром, поддерживая оптимальный уровень влажности. Заданные параметры пароконвектомат способен поддерживать автоматически, а также доступно изменение в ручном режиме. Установка снабжена системой аварийного отключения и датчиками.
Комплект поставки:
- корпус с двойной стальной обшивкой
- 10 уровней
- галогеновая лампа для подсветки
- распашная дверь с ручкой и вставкой, сделанной из закаленного стекла
- 2 решетки типа GN 2/1
- 2 5-литровых канистры с моющим средством CDL05
- 4-точечный термощуп
Особенности
Парококонвектоматы инжекторного типа переходят в активный режим сразу после включения, что экономит рабочее время. Данная модель снабжена системой автодиагностики, которая осуществляет контроль за рабочими узлами и аппаратным модулем. При обнаружении неисправностей звучит предупреждающий сигнал с дублированием на дисплей.
