Пароконвектомат газовый Apach Cook Line AP7D gas в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендApach Cook Line
Глубина, мм770
Высота, мм880
Страна - производительИталия
АртикулF07059
МодельAP7D gas
Вес без упаковки, кг132
Напряжение, В220
Мощность, кВт0.6
Тип подключениягазовый
Глубина в упаковке, мм970
Высота в упаковке, мм980
Газовая мощность, кВт16
Количество уровней7
Материал корпусанержавеющая сталь
Расстояние между уровнями, мм74
Способ установкинастольный
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Тип пароувлажненияинжекторный
Тип противня/гастроёмкости600x400/GN 1/1
Управлениеэлектронное
Пароконвектоматы бренда Apach Cook Line производство Италия предназначены для всех видов тепловой обработки пищевых продуктов. Настройка влажности до 100% с регулировкой температуры позволяет жарить, варить, тушить, выпекать все виды продуктов питания, и является незаменимым помощником повару на кухне общественного питания любого формата. Можно одновременно готовить несколько различных блюд.
Пароконвектомат Apach AP7D gas используется для приготовления гарниров, вторых блюд, выпечки, а также для быстрого подогрева готовой продукции. Аппарат снабжен инжекторной системой подогрева, благодаря чему внутри камеры поддерживается стабильный уровень влажности и температуры. При открывании дверцы вентиляторы автоматически прекращают свою работу. Аппарат предназначен для настольного размещения. Для работы необходимо подключение к электросети 220 В и газопроводу.
Комплект поставки:
- корпус с внешней облицовкой и внутренними стенками, сделанными из пищевой стали
- галогеновая лампа для подсветки рабочей камеры
- распашная дверца с двойным стеклопакетом из закаленного стекла
- регулируемые по высоте ножки
- направляющие для установки противней или гастроемкостей
- гастроемкости глубиной 20 мм – 3 шт.
- термощуп
- вентиляторы, оснащенные реверсом
Особенности
После эксплуатации очистка рабочей камеры происходит с помощью системы автомойки. Для более качественной очистки стенки и углы внутри камеры сглажены.
