Пароконвектомат Tatra TC07D2CL в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
308 848 ₽
386 061 ₽
В наличии: 1 шт.
БрендTatra
Страна - производительРоссия
АртикулF40945
Артикул производителя373772
МакрогруппаТепловое оборудование
МикрогруппаПароконвектоматы
Статус товараВ наличии
867х826х932 мм, 400В, 10,5 кВт, электронная панель управления, 7 уровней, направляющие GN 1/1+600x400, термощуп, автоматическая мойка, 2 скорости вентиляторов, подходит подставка KAYMAN ПКУ, KAYMAN ПКУ-1
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 7
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип гастроемкости противни 600х400, GN 1/1
Панель управления электронная
Автоматическая мойка
Подключение к водопроводу
Термощуп
Температурный режим от 0 до 260 °С
Мощность 10.5 кВт
Ширина 826 мм
Глубина 867 мм
Высота 932 мм
Вес (без упаковки) 98 кг
Вес (с упаковкой) 115 кг
Страна производства Россия
Описание
Пароконвектомат Tatra TC07D2CL предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и 2 реверсивными вентиляторами с 2 скоростями вращения. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.
В комплект поставки входит термощуп. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
Ручные режимы приготовления:
Конвекция: от 30 до 260 °С
Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С
Приготовление на пару: от 35 до 130 °С
Возможность сохранения до 99 программ: каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления
Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
Функции:
Предварительный нагрев
Приготовление по термощупу
Приготовление в режиме Delta T
Быстрое охлаждение камеры
Готовка в ночное время
3 программы автоматической мойки: легкая, средняя, интенсивная
Режим ополаскивания без моющего средства
Электронная регулировка впрыска воды
Ручная регулировка открытия вытяжной трубы
Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.
Дополнительные характеристики:
Габариты в упаковке: 925х970х1070 мм
Подключение 380 В
Количество уровней 7
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип гастроемкости противни 600х400, GN 1/1
Панель управления электронная
Автоматическая мойка
Подключение к водопроводу
Термощуп
Температурный режим от 0 до 260 °С
Мощность 10.5 кВт
Ширина 826 мм
Глубина 867 мм
Высота 932 мм
Вес (без упаковки) 98 кг
Вес (с упаковкой) 115 кг
Страна производства Россия
Описание
Пароконвектомат Tatra TC07D2CL предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и 2 реверсивными вентиляторами с 2 скоростями вращения. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.
В комплект поставки входит термощуп. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
Ручные режимы приготовления:
Конвекция: от 30 до 260 °С
Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С
Приготовление на пару: от 35 до 130 °С
Возможность сохранения до 99 программ: каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления
Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
Функции:
Предварительный нагрев
Приготовление по термощупу
Приготовление в режиме Delta T
Быстрое охлаждение камеры
Готовка в ночное время
3 программы автоматической мойки: легкая, средняя, интенсивная
Режим ополаскивания без моющего средства
Электронная регулировка впрыска воды
Ручная регулировка открытия вытяжной трубы
Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.
Дополнительные характеристики:
Габариты в упаковке: 925х970х1070 мм
