Пароконвектомат газовый Apach Chef Line LGI102T в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
2 589 134 ₽
24 247 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендApach Chef Line
Ширина, мм1170
Глубина, мм895
Высота, мм1040
Страна - производительИталия
АртикулF16345
Артикул производителя196525
МодельLGI102T
Вес без упаковки, кг218
Напряжение, В220
Тип подключениягазовый
Глубина в упаковке, мм1040
Ширина в упаковке, мм1220
Высота в упаковке, мм1250
Рабочие температуры, °C30...+300
Вес в упаковке, кг242
Газовая мощность, кВт27
Количество уровней10
Максимальная температура, °С300
Материал корпусанержавеющая сталь
Материал рабочей поверхностинержавеющая сталь
Расстояние между уровнями, мм70
Способ установкинастольный
Статус товараВ наличии
Тип пароувлажненияинжекторный
Тип противня/гастроёмкостиGN 2/1
Управлениесенсорное
Пароконвектоматы бренда Apach Chef Line производство Италия предназначены для всех видов тепловой обработки пищевых продуктов. Настройка влажности до 100% с регулировкой температуры позволяет жарить, варить, тушить, выпекать все виды продуктов питания, и является незаменимым помощником повару на кухне общественного питания любого формата. Можно одновременно готовить несколько различных блюд.
Пароконвектомат Apach Chef Line LGI102T обладает средними размерами и мощностью, достаточной для обслуживания среднего и крупного ресторана. Предназначен для выполнения различных операций, связанных с термической обработкой продуктов. Газовые горелки обеспечивают нагрев камеры в режиме конвекции до 300°С, диапазон температур в режиме пара составляет 30°С…130°С. Техника снабжена различными опциями, управление которыми осуществляется при помощи HD-экрана с высоким разрешением.
Комплект поставки:
- корпус, облицованный с обеих сторон нержавеющей сталью
- 10 уровней для размещения решеток и пр.
- распашная дверь с ручкой, смотровым окном из закаленного стекла
- галогеновая лампа для подсветки
- 2 решетки типа GN 2/1
- электронная лата управления – микровыключатель двери, сенсорный экран, скроллер
- термокерн с 4 точками контроля
- 2 емкости (5 л) с моющим средством CDL05
Особенности
Мощность этой модели пароконвектомата соответствует 28 кВт, что делает его энергоэффективным оборудованием для предприятия. Для повышения энергооптимизации производитель рекомендует дополнительно установку системы SN.
