8 800 222 1576
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
В наличии
Показать все
Свернуть
БрендApach Cook Line
Глубина, мм840
Высота, мм865
Страна - производительИталия
АртикулF07528
МодельAB6M
Напряжение, В220/380
Мощность, кВт10.8
Тип подключенияэлектрический
Количество уровней6
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Тип пароувлажненияинжекторный
Тип противня/гастроёмкости600x400
Управлениеэлектромеханическое
Печи конвекционные бренда Apach Cook Line производства Италия используются для выпекания кондитерских изделий в пекарнях, кафе, ресторанах и других заведениях общепита. Для деликатной выпечки используются печи с пароувлажением, а также с улучшенными свойствами печи - утеплитель корпуса, двойной стеклопакет, дополнительная изоляция, наличие программ приготовления, функция расстойки.

Печь конвекционная Apach AB6M для приготовления вторых блюд, их разогрева, выпечки, проведения разморозки. Применяется в закрытых помещениях. Для профессионального применения. Востребована в ресторанах, производственных буфетах, столовых, бистро. Электрическая, настольной установки.

Комплект поставки

  • стальной корпус
  • стальные прорезиненые ножки
  • противни в комплекте - 3 шт.
  • освещение галогеновой лампой
  • жаропрочное стекло двойное
  • шесть уровней под противни

Особенности

Прямой впрыск для пароувлажнения. Панель управления электромеханического типа: индикаторы светодиодные работы нагревателей и вентилятора, времени приготовления, температуры, влажности. Ручная мойка. Предохранительный термостат - стоп-нагрев по достижении +350 °С. Блокировка конвекции при открытии дверцы. Отвод избытка влаги и пара из камеры. Два двухскоростных вентилятора с автореверсом турбинного типа. Дверка модели с автодоводчиком. Ножки регулируются по высоте. Диапазон фиксации противней – 80 мм. Необходимо подсоединение к сливу.

Похожие товары