Печь конвекционная электрическая FM RX-304 в Екатеринбурге

Печь конвекционная FM RX-304 — функциональная компактная модель с однофазным подключением 220V. Используется для выпечки, приготовления блюд из овощей, полуфабрикатов, быстрого разогрева готовых блюд. Актуальна для заведений питания, где требуется производительность и компактность оборудования.

Среди ключевых особенностей печи:

• исполнение — без пароувлажнения,
• расстояние между уровнями — 80 мм,
• распашная стеклянная дверца и подсветка в камере,
• размеры камеры — 450х340х345 мм,
• максимальные температуры нагрева — +250 C,
• механическое управление,
• предохранительный термостат,
• таймер до 24 часов,
• мощность оборудования — 3,1 кВт.

Преимущества конструкции:

• удобное расстояние между направляющими в 80 мм позволяет приготовление крупных мучных изделий с задействованием всех уровней,
• закругленные углы внутри, выравнивающие циркуляцию воздуха. Способствуют легкой очистке камеры, соответствуют нормам Haccp,
• низкоэмиссионное стекло снижает энергопотери во время приготовления и защищает персонал от ожогов за счет комфортной температуры снаружи,
• в комплект входит 4 алюминиевых перфорированных противня размером 430x340 мм,
• съемный уплотнитель двери защищает от проникновения пара и запахов готовящейся пищи – горячий воздух сохраняется только внутри камеры,
• высокоплотная изоляция обеспечивает температурную стабильность, уменьшая время приготовления выпечки и увеличивая срок службы изделия,
• винтовые электрические соединения способствуют качественной стыковке.