Печь конвекционная электрическая Gastrorag YXD-CO-02 в Екатеринбурге

Конвекционная печь Gastrorag YXD-CO-02 – профессиональное термооборудование средних размеров, которое на профессиональной кухне заменит стационарный духовой шкаф. Технику используют для приготовления мучных, рыбных, мясных изделий. Установка размещается на столе, не занимает много места и подключается к сети 220 В. Стенки корпуса снаружи и изнутри сделаны из нержавеющей стали. При помощи 4 разных уровней для размещения решеток и 6 рабочих режимов электропечь способна качественно справляться с любой термической обработкой. Максимальный нагрев камеры достигает +300°С.

Комплект поставки:

• корпус из нержавеющей стали
• распашная дверца со вставкой из жаропрочного стекла
• встроенная подсветка
• комплект нагревателей для конвекционного и инфракрасного нагрева
• 3 стальных решетки

Особенности

Конвекционная печь подобного формата на небольших кухнях может использоваться в качестве основного оборудования, в ней можно готовить и подогревать блюда, используя гастроемкости, формы для запекания и пр.