8 800 222 1576
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
700 807 ₽
6 563 ₽
В наличии
Показать все
Свернуть
БрендGierre
Ширина, мм995
Глубина, мм975
Высота, мм1177
Страна - производительИталия
АртикулF07571
Артикул производителя13448
МодельBake 1000P
Вес без упаковки, кг162
Напряжение, В380
Мощность, кВт15.8
Глубина в упаковке, мм1040
Ширина в упаковке, мм1010
Высота в упаковке, мм1380
Рабочие температуры, °C0...270
Вес в упаковке, кг186
Количество уровней10
Подсветкаесть
Расстояние между уровнями, мм80
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Таймересть
Тип пароувлажненияесть
Тип противня/гастроёмкости600x400
Управлениеэлектронное
Печи конвекционные бренда Gierre производства Италия используются для выпекания кондитерских изделий в пекарнях, кафе, ресторанах и других заведениях общепита. Для деликатной выпечки используются печи с пароувлажением, а также с улучшенными свойствами печи - утеплитель корпуса, двойной стеклопакет, дополнительная изоляция, наличие программ приготовления, функция расстойки.
Печь конвекционная Gierre Bake 1000 P с сенсорной панелью управления предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.
Конвекционная печь с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов.
Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.
(!) В комплект поставки НЕ входят листы для выпечки.
Особенности
2 реверсивных вентилятора с регулируемой скоростью
Таймер (9ч.59 мин.)
Регулируемое пароувлажнение
Характеристики
Вместимость: 10 пекарских листов 600x400 мм
(Каталог противней)
Расстояние между листами - 80 мм
2 вентилятора с реверсом
Галогеновая подсветка рабочей камеры
Стеклопакет дверцы раскрывается для очистки изнутри
Максимальная рабочая температура 270°С

Похожие товары