Печь конвекционная Tecnoeka MKF 664 S в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
242 046 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендTecnoeka
Глубина, мм850
Высота, мм850
Страна - производительИталия
АртикулF40486
Артикул производителяMKF664S
МодельMKF664S
Вес без упаковки, кг108.2
Напряжение, В380
Мощность, кВт10.4
Тип подключенияэлектрический
Глубина в упаковке, мм950
Высота в упаковке, мм950
Категория (Вид номенклатуры)Печи конвекционные
Количество уровней6
Материал корпусанержавеющая сталь
Расстояние между уровнями, мм80
Реверсесть
СерияMILLENNIAL SMART BAKERY & PASTRY
Способ установкина подставке
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Таймересть
Температурный диапазон100...+275
Температурный режим до, °C275
Температурный режим от, °C100
Тип двериСтеклянная распашная
Тип пароувлажненияинжекторный
Тип противня/гастроёмкости600x400
Управлениеэлектромеханическое
Печи конвекционные бренда Tecnoeka производства Италия используются для выпекания кондитерских изделий в пекарнях, кафе, ресторанах и других заведениях общепита. Для деликатной выпечки используются печи с пароувлажением, а также с улучшенными свойствами печи - утеплитель корпуса, двойной стеклопакет, дополнительная изоляция, наличие программ приготовления, функция расстойки.
Конвекционная печь Tecnoeka MKF 664 S серии Millennial Smart Bakery & Pastry предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
2 вентилятора с реверсом
Инжекторный впрыск пара (5 уровней подачи пара)
Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками
Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием
Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое
Минималистский и компактный элегантный дизайн
Защита от воды IPX4
Полностью соответствует требованиям сертификации CB
Дополнительные характеристики:
Габариты в упаковке: 910х1100х1000 мм
Опции (заказываются отдельно):
Комплект душирующего устройства с держателем EKKD
Коптильное устройство MKAF
Умягчитель воды KAF (8 л)
Фильтрирующий картридж для очистки воды KCA
Соединительная головка для картриджа для очистки воды KTA
Противень для сбора жира EKT64RG
Комплект для первого монтажа печей Millennial BM и S MKKPI-BMS (не компактный)
Набор для установки печей друг на друга MKS 64 (H - 55 мм)
Набор для установки печей друг на друга MKST 664 (H - 180 мм)
Двойные боковые опоры MKSBX616 для противней 600х400 мм и GN 1/1
Конденсационная вытяжка MKKC 610 S
Тепловой шкаф MKL 1064 S
Стол-подставка MKTS 64 с направляющими для противней
Стол-подставка MKT 64 D для установки печей друг на друга
Алюминиевый противень KT9P/A
Противень из перфорированного алюминия KTF8P/A
Перфорированный алюминиевый поднос с тефлоновым покрытием KTF8PT/A
Хромированная решетка KG9P
Решетка-гриль KG9PX
Пятирядный волнистый противень из перфорированного алюминия KTF9P
Пятирядный волнистый противень из перфорированного алюминия с тефлоновым покрытием KTF9PT
Пятирядная решетка KG5CPX
Алюминиевая пластина для пищевых продуктов KPP64
Решетка из стали для вертикального приготовления цыплят KGP64/A
Особенности:
2 вентилятора с реверсом
Инжекторный впрыск пара (5 уровней подачи пара)
Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками
Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием
Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое
Минималистский и компактный элегантный дизайн
Защита от воды IPX4
Полностью соответствует требованиям сертификации CB
Дополнительные характеристики:
Габариты в упаковке: 910х1100х1000 мм
Опции (заказываются отдельно):
Комплект душирующего устройства с держателем EKKD
Коптильное устройство MKAF
Умягчитель воды KAF (8 л)
Фильтрирующий картридж для очистки воды KCA
Соединительная головка для картриджа для очистки воды KTA
Противень для сбора жира EKT64RG
Комплект для первого монтажа печей Millennial BM и S MKKPI-BMS (не компактный)
Набор для установки печей друг на друга MKS 64 (H - 55 мм)
Набор для установки печей друг на друга MKST 664 (H - 180 мм)
Двойные боковые опоры MKSBX616 для противней 600х400 мм и GN 1/1
Конденсационная вытяжка MKKC 610 S
Тепловой шкаф MKL 1064 S
Стол-подставка MKTS 64 с направляющими для противней
Стол-подставка MKT 64 D для установки печей друг на друга
Алюминиевый противень KT9P/A
Противень из перфорированного алюминия KTF8P/A
Перфорированный алюминиевый поднос с тефлоновым покрытием KTF8PT/A
Хромированная решетка KG9P
Решетка-гриль KG9PX
Пятирядный волнистый противень из перфорированного алюминия KTF9P
Пятирядный волнистый противень из перфорированного алюминия с тефлоновым покрытием KTF9PT
Пятирядная решетка KG5CPX
Алюминиевая пластина для пищевых продуктов KPP64
Решетка из стали для вертикального приготовления цыплят KGP64/A
