Печь конвекционная Gierre Mega 1040D в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 27.07.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендGIERRE
АртикулF40544
Глубина, мм980
Высота, мм1170
Артикул производителя77556
Страна - производительИталия
Глубина в упаковке, мм980
Высота в упаковке, мм1170
Вес (с упаковкой)143
Категория (Вид номенклатуры)ШКАФЫ, ПЕЧИ ПЕКАРСКИЕ
Статус товараВ наличии
940x910x1075мм,380В,14 кВт,10 листов 600х400мм,электромех.панель управления,3 вентилятора с реверсом, сталь AISI430, 60 программ,
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление электронное
Температурный режим 270 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Мощность 14 кВт
Ширина 940 мм
Глубина 830 мм
Высота 985 мм
Вес (без упаковки) 95 кг
Вес (с упаковкой) 130 кг
Страна производства Италия
Описание
Конвекционная печь Gierre MEGA 1040 D предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.
Устройство оснащено 3 реверсными вентиляторами с регулируемой скоростью. Печь полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 430. Дверь оборудована силиконовым уплотнением и двойным закалённым стеклом, которое может быть откинуто, что при необходимости позволяет легко осуществлять чистку оборудования изнутри и между стекол.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
Регулируемое пароувлажнение
60 программ работы с 5 фазами каждая
Таймер
Все углы внутри камеры сглажены для большего удобства при мойке
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление электронное
Температурный режим 270 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Мощность 14 кВт
Ширина 940 мм
Глубина 830 мм
Высота 985 мм
Вес (без упаковки) 95 кг
Вес (с упаковкой) 130 кг
Страна производства Италия
Описание
Конвекционная печь Gierre MEGA 1040 D предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.
Устройство оснащено 3 реверсными вентиляторами с регулируемой скоростью. Печь полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 430. Дверь оборудована силиконовым уплотнением и двойным закалённым стеклом, которое может быть откинуто, что при необходимости позволяет легко осуществлять чистку оборудования изнутри и между стекол.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
Регулируемое пароувлажнение
60 программ работы с 5 фазами каждая
Таймер
Все углы внутри камеры сглажены для большего удобства при мойке