Шкаф расстоечный FM F-608 в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендFM
Ширина, мм760
Глубина, мм700
Высота, мм930
Страна - производительИспания
АртикулF15033
Артикул производителяFM112
МодельF-608
Вес без упаковки, кг42
Напряжение, В220
Мощность, кВт1
Глубина в упаковке, мм680
Ширина в упаковке, мм610
Высота в упаковке, мм720
Рабочие температуры, °C0...+85
Вес в упаковке, кг48
Количество уровней8
Расстояние между уровнями, мм80
Статус товараВ наличии
СтранаИспания
Тип противня/гастроёмкости600x400
Шкаф расстоечный FM F-608 позволяет выполнить расстойку достаточного количества свежесформированных мучных изделий и полуфабрикатов из дрожжевого теста. Корпус расстоечной камеры выполнен из прочной стали. Пароувлажнение выполняется в ручном режиме. Совместим с пекарскими шкафами F. Подойдёт для использования в ресторанах, кафе, мини-пекарнях, кондитерских.
Особенности модели:
- ручное пароувлажнение,
- вместимость — 8 загрузочных уровней под противни 600х400 мм,
- между уровнями предусмотрено расстояние в 80 мм,
- максимальная температура нагрева — +85 C,
- работает от сети 220V,
- мощность оборудования — 1,4 кВт.
Преимущества конструкции:
- камера имеет внутри закругленные углы, помогающие в правильной циркуляции воздуха и соответствии с нормами Haccp,
- расстояние между направляющими в 80 мм позволяет загрузку выпечки с большой высотой, но при этом полную загрузку всех уровней,
- низкоэмиссионное стекло защищает персонал от ожогов за счет прохладной внешней поверхности,
- съемный уплотнитель двери не выпускает тепло из камеры и поддерживает заданный температурный режим,
- магнитный держатель двери и особое размещение стекол создают безопасность и долговечность использования шкафа.