Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-M в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 27.07.2024
317 295 ₽
В наличии: 5 шт.
Показать все
СвернутьБрендUnox
АртикулF15081
Глубина, мм950
Высота, мм1879
Вес без упаковки, кг100
Напряжение, В220
Мощность, кВт2.4
Страна - производительИталия
МодельXEBPC-16EU-M
Количество уровней16
Максимальная температура, °С70
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Тип противня/гастроёмкости600x400
Управлениемеханическое
Шкаф расстоечный Unox XEBPC–16EU–M предназначается для качественной расстойки заготовок из теста перед выпечкой в духовом шкафу. Специальные условия внутри шкафа способствуют улучшению структуры теста, увеличению его пористости. Данный вид оборудования применяется на предприятиях, занимающихся производством хлебобулочных и кондитерских изделий. Тележка вкатная и противни в комплект не входят. Модель управляется независимо от печи.
Особенности модели:
- дополнительно предусмотрено использование вкатной тележки,
- размеры противней — 600х400 мм,
- общее число уровней — 16,
- расстояние между уровнями (противнями) — 75 мм,
- максимальная температура нагрева камеры — +70°С,
- материал корпуса — качественная нержавеющая сталь,
- каленое термостойкое обзорное стекло.
Подходит для следующих моделей печей: XEBC-16EU-EPR, XEBC-16EU-E1R