Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2,1 металл. двери в Екатеринбурге

Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2,1 металлические двери гарантирует быстрое поднятие и пористость теста для выпечки. Прочная конструкция шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали. Его приобретение актуально для заведений питания, в которых готовят разнообразные изделия из теста. Шкаф вместительный, имеет 6 загрузочных уровней. Вмещает 48 штук хлебных форм 3Л7 или 12 штук противней 700х460 мм.

Противни и формы не входят в комплектацию (приобретаются отдельно). Комплектуются шкаф шестью решетками для установки противней/форм.

Базовые характеристики модели:

• напольная установка,
• 6 уровней загрузки,
• 2 двери стекло/сталь,
• управление — электромеханическое,
• ступенчатое регулирование температуры,
• простая система пароувлажнения,
• влажность в камере — 60-90%,
• разогрев до +40 C буквально за 30 минут,
• совместим с печами серии ХПЭ — 500, 750/500.31, 750/500.41 и 750/4.

Технические параметры:

• сеть питания — 220V,
• мощность — 1,6 кВт.