Шкаф шоковой заморозки Angelo PO BF51M в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
794 682 ₽
7 442 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендAngelo Po
Ширина, мм745
Глубина, мм700
Высота, мм900
Страна - производительИталия
АртикулF15789
МодельBF51M
Вес без упаковки, кг120
Напряжение, В220
Вес в упаковке, кг130
Потребляемая электроэнергия, кВт/сутки1.4
Производительность цикла заморозки, кг12
Производительность цикла охлаждения, кг20
Статус товараВ наличии
Температура охлаждения продукта, °С90...+3
ХладагентR404a
Шкафы и камеры шоковой заморозки бренда Angelo Po производства Италия используются на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, готовых блюд и полуфабрикатов. За счет низкой температуры и быстрого испарения лишней влаги, продукт сохраняет текстуру, вкусовые и полезные качества .
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51M используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.
Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения - температуры и скорости потока воздуха. Конструкция выполнена из нержавеющей стали
Особенности:
Электронная плата с ЖК-дисплеем
Многоточечный термощуп
Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
Электрическое размораживание
Односторонняя рабочая поверхность
Дополнительные характеристики:
Электрическая высота подачи: 50 мм
Мощность охлаждения: 1,054 кВт
Габариты в упаковке: 810x770x1100 мм
Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения - температуры и скорости потока воздуха. Конструкция выполнена из нержавеющей стали
Особенности:
Электронная плата с ЖК-дисплеем
Многоточечный термощуп
Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
Электрическое размораживание
Односторонняя рабочая поверхность
Дополнительные характеристики:
Электрическая высота подачи: 50 мм
Мощность охлаждения: 1,054 кВт
Габариты в упаковке: 810x770x1100 мм
