Шкаф шоковой заморозки LaInox RCR081T в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендLainox
Ширина, мм790
Глубина, мм800
Высота, мм1320
Страна - производительИталия
АртикулF15865
МодельRCR081T
Вес без упаковки, кг118
Напряжение, В220
Мощность, кВт1.55
Количество уровней8
Производительность цикла охлаждения, кг25
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Температура охлаждения продукта, °С90...+3
Шкафы и камеры шоковой заморозки бренда Lainox производства Италия используются на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, готовых блюд и полуфабрикатов. За счет низкой температуры и быстрого испарения лишней влаги, продукт сохраняет текстуру, вкусовые и полезные качества .
Шкаф быстрого охлаждения Lainox RCR081T – итальянский прибор для шоковой заморозки кулинарных заготовок и блюд кухни общепита. Компактная конструкция со встроенным аккуратным агрегатом.
Ключевые особенности модели:
- вес итальянского прибора – 118 кг,
- показатель электрической мощности – 1,55 кВт,
- номинальный вольтаж – 220,
- режим мягкого охлаждения блюд +90…+3°С,
- вместимость камеры – 8 гастронормированных емкостей (GN 1/1),
- габариты без учета фирменной упаковки – 790х800х1320 мм,
- расстояние между уровнями – 6,5 см.
Преимущества:
- практичность и легкость ухода за устройством,
- запатентованная система контроля качества и гигиены НАССР,
- сохранение мягкости начинок кондитерских и мясных блюд,
- корпус из пищевой нержавейки AISI 304,
- показатель производительности – 25 кг / час,
- цифровой блок управления.
