Шкаф шоковой заморозки Retigo BC 511P в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендRetigo
Ширина, мм784
Глубина, мм800
Высота, мм900
Страна - производительЧехия
АртикулF15873
МодельBC 511P
Напряжение, В220
Мощность, кВт0.85
Вес в упаковке, кг110
Количество уровней5
Производительность цикла заморозки, кг9
Производительность цикла охлаждения, кг15
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаЧехия
Температура-12°...-23°/ 0°...+10°C
Температура замораживания продукта, °С-18
Температура охлаждения продукта, °С3
ХладагентR404a
Шкафы и камеры шоковой заморозки бренда Retigo производства Чехия используются на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, готовых блюд и полуфабрикатов. За счет низкой температуры и быстрого испарения лишней влаги, продукт сохраняет текстуру, вкусовые и полезные качества .
Основные характеристики
Холодильный агрегатвстроенный
Температурный режим охлажденияот 70 до 3 °С
Производительность цикла охлажденияот 15 до 20 кг
Температурный режим заморозкиот 70 до -18 °С
Производительность цикла заморозкиот 9 до 12 кг
Количество уровней5
Гастроемкости GN 1/1
Напряжение380 В
Мощностьот 0.85 до 0.95 кВт
Ширина784 мм
Глубина800 мм
Высота900 мм
Страна производстваЧехия
Описание
Шкаф шоковой заморозки Retigo BC511P серии Practic используется на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли для заморозки, скоростного охлаждения и хранения блюд. Готовые блюда сохраняют влагу, цвет, вкус и аромат. Модель оснащена сенсорной панелью с микропроцессорным управлением и встроенным холодильным агрегатом.
В комплект поставки входит температурный щуп.
Оснащение:
Гигиеническая камера с закругленными углами
Конденсационный блок охлаждается воздухом
Хладагент R404A
Корпус из нержавеющей стали AISI 304
Изоляция пенополиуретаном 60 мм (40 кг/м3)
Управление:
Автоматическое переключение в режим сохранения после охлаждения или когда процесс замораживания завершен
Дополнительные характеристики:
Предохранитель: 16 А
Опции (заказываются отдельно):
Комплект HACCP + разъем USB
Подставка
Холодильный агрегатвстроенный
Температурный режим охлажденияот 70 до 3 °С
Производительность цикла охлажденияот 15 до 20 кг
Температурный режим заморозкиот 70 до -18 °С
Производительность цикла заморозкиот 9 до 12 кг
Количество уровней5
Гастроемкости GN 1/1
Напряжение380 В
Мощностьот 0.85 до 0.95 кВт
Ширина784 мм
Глубина800 мм
Высота900 мм
Страна производстваЧехия
Описание
Шкаф шоковой заморозки Retigo BC511P серии Practic используется на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли для заморозки, скоростного охлаждения и хранения блюд. Готовые блюда сохраняют влагу, цвет, вкус и аромат. Модель оснащена сенсорной панелью с микропроцессорным управлением и встроенным холодильным агрегатом.
В комплект поставки входит температурный щуп.
Оснащение:
Гигиеническая камера с закругленными углами
Конденсационный блок охлаждается воздухом
Хладагент R404A
Корпус из нержавеющей стали AISI 304
Изоляция пенополиуретаном 60 мм (40 кг/м3)
Управление:
Автоматическое переключение в режим сохранения после охлаждения или когда процесс замораживания завершен
Дополнительные характеристики:
Предохранитель: 16 А
Опции (заказываются отдельно):
Комплект HACCP + разъем USB
Подставка
