Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 Acoustic extra Freezing в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендApach Cook Line
Ширина, мм750
Глубина, мм740
Высота, мм850
Страна - производительИталия
АртикулF15805
МодельSH05 Acoustic Extra Freezing
Вес без упаковки, кг82
Напряжение, В220
Мощность, кВт1.45
Вес в упаковке, кг99
Количество уровней5
Объем холодильной камеры, м3100
Производительность цикла заморозки, кг15
Производительность цикла охлаждения, кг20
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Температура замораживания продукта, °С70...-18
Температура охлаждения продукта, °С70
Шкафы и камеры шоковой заморозки бренда Apach Cook Line производства Италия используются на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, готовых блюд и полуфабрикатов. За счет низкой температуры и быстрого испарения лишней влаги, продукт сохраняет текстуру, вкусовые и полезные качества .
Apach SH05 Acoustic Extra Freezing – шкаф для шоковой заморозки. Модель относится к профессиональному классу, прекрасно подходит для оборудования пунктов общественного питания и пищевых производств. Аппарат позволяет быстро охладить или заморозить продукты и блюда после прохождения ими тепловой обработки.
Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 Acoustic Extra Freezing оснащен холодильным агрегатом. На корпусе установлена самозакрывающаяся дверь, оснащенная магнитным уплотнителем. Опирается аппарат на регулируемые по высоте ножки. Корпус и внутренняя камера модели изготовлены из нержавеющей стали марки AISI304. Потолок дно и задняя стенка отделаны оцинкованной сталью.
Комплект поставки:
- Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 Acoustic Extra Freezing,
- Термощуп.
Особенности:
- Действует динамическая система охлаждения,
- Аппарат требует ручной разморозки,
- Температура поддерживается в автоматическом режиме,
- Предусмотрено 5 программ,
- Ультразвуковой блок.
